RAM
New member
Birleşik Krallık’ta bazı süpermarketler meyve ve sebzeleri karneyle dağıtıyor. Domates, salatalık ve biber özellikle etkilenir.
İngiltere’de Aldi ve Tesco gibi bazı süpermarket zincirleri, tedarik sorunları nedeniyle bazı meyve ve sebzelerin satışını kısıtlıyor. BBC’nin Çarşamba günü bildirdiğine göre, pazar lideri Tesco ve Aldi’nin yalnızca üç salatalığı ve müşteri başına domates ve biber konusunda katı bir sınırı var. İngiltere’nin en büyük üçüncü tedarikçisi olan Asda da marul ve karnabahar da dahil olmak üzere kısıtlamalar getirdi. Yayın kuruluşu Sky News, İngiltere’nin en büyük domates yetiştiricisi APS Produce’in en az Nisan ayı sonuna kadar kıtlık konusunda uyarıda bulunduğunu bildirdi. Tayın, görünüşe göre istifçiliği önlemeyi amaçlıyor.
İngiliz Çiftçiler Derneği daha önce yerli gıda üretiminin düşeceği konusunda uyarıda bulunmuştu. İngiltere’de yumurta üretimi son dokuz yılın en düşük seviyesine indi. Geçen yıl 2019’a göre neredeyse bir milyar daha az yumurta üretildi. Birlik, domates ve salatalık için üretimin 1985’ten bu yana en düşük seviyesine düşmesini bekliyor. Bazı büyükbaş hayvan çiftçileri de önümüzdeki on iki ayda çiftliklerini küçültmek istiyor – yüzde 40 sığır çiftçilerinin ve koyun çiftçilerinin yüzde 36’sı.
Son zamanlarda, boş sebze raflarının resimleri sosyal ağlarda dolaşmaya başladı. Perakendeciler, hasatın büyük bir bölümünü yok eden İspanya ve Kuzey Afrika’daki aşırı hava koşullarını suçluyor. Sainsbury’s ve Lidl gibi diğer rakipler şu ana kadar karneye bağlanmadı.
Alman Basın Ajansı tarafından yapılan bir ankete göre, Almanya’da şu ana kadar benzer bir darboğaz görülmedi. Almanya’nın en büyük gıda perakendecisi Edeka, “Pazarlarımıza yeterli miktarda tedarik edilmesini sağlamaya devam edebiliriz.” İndirim yan kuruluşu Netto da benzer bir açıklama yaptı.
Akşam Aldi’de şirketin pazardaki “mevcut zorlukları” gördüğü söylendi: “Yine de, Aldi’nin şu anda meyve ve sebzelerde genel bir bulunabilirlik sorunu yok.” Tedarikçilerle yakın temas halindeyiz ve güncel gelişmeleri takip ediyoruz.
Teklif aralığı azaltılabilir
İndirimci Penny’nin de dahil olduğu Rewe Group, “Rewe and Penny’de satın almak için yeterli domates & Co. var. Gelecekte de.” Ancak bazı üretici ülkelerdeki sorunlar arz ve fiyat aralığını etkileyecektir. İndirimci Lidl güvence verdi: “Tedarikçilerimizle uzun vadeli ortaklıklar nedeniyle, belirtilen bölgelerdeki mevcut darboğazlara rağmen Lidl şubelerine mal tedariki temelde garantilidir.”
İngiltere’de gıda fiyatları, özellikle Brexit nedeniyle önemli ölçüde arttı. Firmalar tüketicilere yansıttıkları gümrük kontrolleri nedeniyle daha yüksek maliyetlere katlandılar. Ek olarak, personel sıkıntısı daha da kötüleşti – AB’den çıkış öncesine göre önemli ölçüde daha az hasat işçisi var. Rusya’nın Ukrayna’ya karşı savaşı da fiyatları keskin bir şekilde artırdı. Yerli çiftçiler, daha yüksek enerji fiyatları nedeniyle seraları çok daha az kullanıyor. İngiltere, taze gıdasının çoğunu AB’den ithal ediyor.
İklim değişikliği çiftçiler için de sorunlara neden oluyor. Örneğin, 2022 yazında Büyük Britanya bir sıcak hava dalgasından ve Aralık ayında uzun, sert bir dondan muzdaripti. İngiliz gıda üreticisi Nationwide Produce’den Tim O’Malley, kötü hava nedeniyle havuç, yaban havucu, lahana ve karnabaharın etkilendiğini söyledi. Fiyatların daha da artmasını bekliyor.