İngiltere’de kasap kasveti niçiniyle kesilmiş karkasları parçalanması için yurtdışına çıkarılıyor

RAM

New member
İngiltere’de kasap kasveti niçiniyle kesilmiş karkasları parçalanması için yurtdışına çıkarılıyor
Brexit daha sonrasında koronavirüs salgınının da de tesiriyle akaryakıt krizinden daha sonra İngiltere’de artık de kasap ezası baş gösterdi. İngiltere Et Üreticileri Birliği’nden (BMPA) yapılan açıklamaya bakılırsa, kasap krizi niçiniyle İngiliz et üreticileri, kesilmiş hayvan karkaslarını parçalatmak için yurtdışına çıkarmaya başladı.


BMPA değerlendirmesine göre ülkede 10 bin kasabın istihdam edilmesi gerekiyor, lakin kasapların istihdam edilmesi için bu şahısların 18 aylık eğitimden geçmiş olmaları gerekiyor.


BMPA’nın Twitter’den yaptığı paylaşımda, “BMPA eylül ayında Trans.INFO’ya (Ulaştırma ve Lojistik Portalı) İngiltere’deki işgücü sorununun et işleyicilerini, İngiltere’ye dönüp satışa sunulmadan evvel kesilmiş hayvan karkaslarını parçalatmak için yurtdışına çıkarmak zorunda bırakacağını bildirmişti. Artık bu biçimde bir müddetç yaşanıyor” sözlerini kullandı.


İngiltere Ulusal Domuz Birliği (NPA) danışmanlarından Charlie Durist, daha ekim sonlarında işgücü kıtlığının birçoğu kapasite sonuna ulaşmış çiftliklerde giderek artan hayvan birikimine yol açtığını söylemişti.


İngiltere’deki ticaret bölümü yetkilileri, hükümete işgücü kıtlığından kaynaklanan besin arzı sıkıntılarını ele almak için tepe düzenleme davetinde bulundu. İngiliz Ticaret Odaları Ticaret Siyaseti Departman Lideri William Bain’e bakılırsa önemli yapısal sıkıntılar, Noel yaklaştıkça tedarik zincirlerine yönelik riskleri artıracak.