Muqe
New member
Bu Genisia bu, ileriye doğru atılan büyük adıma tanıklık eden bir hikayedir. İtalyan sosyal kooperatifleri dünyasında şarap. La Genisia, en büyüklerin avangard kolu Torrevilla Grububirlikte yakından bağlantılı bir marka yaratan 20 üyeden oluşan bir ağdır. Pinot Noir veOnun ötesinde Pavesebu asmanın büyük verimlilik gösterdiği bir alan.
Ana kredi gidiyor imar projesi öncülüğünde gerçekleştirilen Leonardo ValentiMilano Üniversitesi'nde profesör, İtalya'daki pek çok deneysel yolun başarısının mimarı, Marco Capraikralı Sagrantino'dan Montefalco, Umbria'da. Piedmont, Liguria ve Emilia Romagna sınırındaki 250 ila 300 metre arasındaki bu arazide, 200 ila 600 metre arasındaki Lombard tepeleri arasında, Codevilla (Pavia ve çevresi) belediyeleri çevresinde, tek tek seçilmiş 70 hektarlık üzüm bağları bulunmaktadır. şarap üreticilerinin kendileri gibi.
“Bugün bağdan şişeye kadar tamamen izlenebilir bir tedarik zincirinde yalnızca en iyi üzümleri elde etmek için kullanılacak kültürel yöntemler konusunda açık ve net çizgiler izleyen şarap üreticileri, şarap üreticileri arasında sürekli bir diyalog yaratmayı amaçlayan çok özel bir felsefeyle birleşiyor. şarap imalathaneleri ve şarap üreticilerinin mükemmel kalite standartlarına ulaşmasını hedefliyoruz” diyor Dario Barbattiyönetim ve ticari danışman ile birlikte Simone Fioreşarap üreticisi, Leonardo Valenti'nin yarattığı projeyi başkanla birlikte adım adım takip etti Matteo Ghiarabağcılık yapan ailelerden birinin üyesi.
Şarap imalathanesi ile tedarikçiler arasında sürekli ve istikrarlı bir işbirliği, optimum teknik sonuca ulaşmak için en olgun kabuktan başlayarak düzenli ve seçici bir hasat elde etmemizi sağlar. “Bir sayesinde sürekli meteorolojik izleme600 hektarlık üzüm bağlarının her iklimsel makro alanı için bir tane olmak üzere stratejik konumlara yerleştirilen 6 tespit istasyonunun kurulumuyla elde edilen pedolojik verileri tüm şarap üreticileri için oluşturulan bir kullanım kılavuzunda bir araya getirmek üzere toplamak mümkün oldu” , devam ediyor Çiçekler.
Pinot Noir, üzüm bağlarının ormanlarla, zeytin ağaçlarıyla çevrili, tamamen doğal bir ortamda yer aldığı, şarap imalathanesinin de bir konaklama projesi geliştirdiği Oltrepò Pavese'de ideal bir ortam buluyor. Saf Pinot Noir'dan Pinot Noir Brut Docg ve Pinot Noir Rosé Docg geliyor, ardından minimal şeker içerikli Nature Docg Metodo Classico, yalnızca çelik olan La Genisia Pinot Noir ve Centodieci Oltrepò Pavese Dop ile Centodieci serisine çıkıyor. Barriere'de on iki ay. Etiketler arasında ayrıca, tipik ifadesini burada bulan bir asma ile portföyü zenginleştiren bir Renano Riesling de var.
NuovoObserver'daki makalenin tamamını okuyun
Ana kredi gidiyor imar projesi öncülüğünde gerçekleştirilen Leonardo ValentiMilano Üniversitesi'nde profesör, İtalya'daki pek çok deneysel yolun başarısının mimarı, Marco Capraikralı Sagrantino'dan Montefalco, Umbria'da. Piedmont, Liguria ve Emilia Romagna sınırındaki 250 ila 300 metre arasındaki bu arazide, 200 ila 600 metre arasındaki Lombard tepeleri arasında, Codevilla (Pavia ve çevresi) belediyeleri çevresinde, tek tek seçilmiş 70 hektarlık üzüm bağları bulunmaktadır. şarap üreticilerinin kendileri gibi.
“Bugün bağdan şişeye kadar tamamen izlenebilir bir tedarik zincirinde yalnızca en iyi üzümleri elde etmek için kullanılacak kültürel yöntemler konusunda açık ve net çizgiler izleyen şarap üreticileri, şarap üreticileri arasında sürekli bir diyalog yaratmayı amaçlayan çok özel bir felsefeyle birleşiyor. şarap imalathaneleri ve şarap üreticilerinin mükemmel kalite standartlarına ulaşmasını hedefliyoruz” diyor Dario Barbattiyönetim ve ticari danışman ile birlikte Simone Fioreşarap üreticisi, Leonardo Valenti'nin yarattığı projeyi başkanla birlikte adım adım takip etti Matteo Ghiarabağcılık yapan ailelerden birinin üyesi.
Şarap imalathanesi ile tedarikçiler arasında sürekli ve istikrarlı bir işbirliği, optimum teknik sonuca ulaşmak için en olgun kabuktan başlayarak düzenli ve seçici bir hasat elde etmemizi sağlar. “Bir sayesinde sürekli meteorolojik izleme600 hektarlık üzüm bağlarının her iklimsel makro alanı için bir tane olmak üzere stratejik konumlara yerleştirilen 6 tespit istasyonunun kurulumuyla elde edilen pedolojik verileri tüm şarap üreticileri için oluşturulan bir kullanım kılavuzunda bir araya getirmek üzere toplamak mümkün oldu” , devam ediyor Çiçekler.
Pinot Noir, üzüm bağlarının ormanlarla, zeytin ağaçlarıyla çevrili, tamamen doğal bir ortamda yer aldığı, şarap imalathanesinin de bir konaklama projesi geliştirdiği Oltrepò Pavese'de ideal bir ortam buluyor. Saf Pinot Noir'dan Pinot Noir Brut Docg ve Pinot Noir Rosé Docg geliyor, ardından minimal şeker içerikli Nature Docg Metodo Classico, yalnızca çelik olan La Genisia Pinot Noir ve Centodieci Oltrepò Pavese Dop ile Centodieci serisine çıkıyor. Barriere'de on iki ay. Etiketler arasında ayrıca, tipik ifadesini burada bulan bir asma ile portföyü zenginleştiren bir Renano Riesling de var.
NuovoObserver'daki makalenin tamamını okuyun