RAM
New member
Red Lobster, ABD'de uzun süredir devam eden bir başarı öyküsüydü. Şimdi de deniz ürünleri konusunda uzmanlaşmış restoran zinciri iflas ettiğini duyurdu.
Tanınmış Amerikan restoran zinciri Red Lobster iflas başvurusunda bulundu. Bu, diğerlerinin yanı sıra Amerikan haber kanalı CNN tarafından da bildirildi. Şirketin yakın zamanda bir milyar dolardan fazla borcu birikti. Zincir şu anda, faaliyetlerine devam etmesini sağlayacak finansman karşılığında işletmeyi alacaklılarına satmayı planlıyor. Aynı zamanda restoranları da kapatmayı planlıyor.
Red Lobster, orta sınıf Amerikalıların karşılayabileceği ıstakoz ve karides gibi deniz ürünlerini satmasıyla tanındı. Zincirin ABD ve Kanada'da toplam 578 restoranı bulunuyor ve yılda yaklaşık 64 milyon müşteriye hizmet veriyor. Kuzey Amerika'da her beş ıstakozdan birinin restoranlardan birinde tüketildiği söyleniyor.
CNN, eski çalışanlara ve analistlere atıfta bulunarak, diğer şeylerin yanı sıra restoran endüstrisindeki enflasyon ve rekabetin şirketi çökerttiğini bildirdi. Diğer şeylerin yanı sıra zincirin 2019'dan bu yana müşterilerinin yüzde 30'unu kaybettiği söyleniyor.
Ancak çeşitli çalışanlar bu düşüşten en büyük hissedar Thai Union'ı sorumlu tutuyor. Diğer şeylerin yanı sıra, şirket, adı bilinmeyen eski bir üst düzey çalışanı “maliyetleri yanlış yerlerde kıstırmak”la eleştirdi.
İflas başvurusunda şirketin “şişkin ve düşük performans gösteren bir restoran ağına” sahip olduğunu kabul ettiği söyleniyor. Rapora göre iflas bir süredir öngörülüyordu: Mayıs ayı başında zincir 93 restoranı kapatmak istediğini açıklamıştı.